Pakan
Ikan
Pakan adalah sumber
nutrisi pada ikan atau udang yang
berfungsi sebagai aktivitas Kimiawi dan menyediakan nutrient selain itu jua
sebagai metabolisme,perawatan,pertumbuhan.sedangkan pertumbuhan itu sendiri
mrliputi ingestion,digestion,absorpsion,trnsport nutrient atau pembunagan
Syarat
pembuatan pakan pada ikan didasarkan pada :
1.mudah didapat
2.bukan bahan pokok utama makanan manusia
3.memenfaatkan limbah
4.protein yang tinggi
Pakan pada ikan tidak boleh mengandung air
lebih dari 10%.karena pakan akan akan mudah hancur ketika dimasukan kedalam
air.selain itu pakan tidak boleh mengandung lipid terlalu banyak akan meyebakan
terjadinya resindity yaitu kelebihan lipid yang menyebabkan oksidasi bau tengik
bahkan munculnya jamur.lipid pada pakan yang baik adlah 8%-12%.pakan juga harus
mengandung serat kasar atau lignuselose tidak boleh lebih dari 10%.dalam
pembuatan pakan suhu yang cocok untuk menghilangkan kada air yaitu 80 drajat
celcius.hal itu agar tidak terjadi proses denaturasi atau proses hancurnya
protein pada pakan akibat suhu yang panas.protein pada paka harus digunakan sebesar-besarnya
hal itu berfungsi agar sebagai pertumbuhan dan merawat oragn-organ yang ada di
dalam tubuh ikan.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar